麺屋 翔 みそ処（東京都新宿区）

平日11:48着。

待ち無し。店内6名。

入って直ぐ左に券売機。

味噌らーめん1000円を注文。

ずっとやってる大感謝祭でライスか大盛か頼めたので大盛で。

カウンターのみで12席ありました。

フックがありません。

荷物が置けない、カゴもない…

致命傷です…

お昼時なのにワンオペです。

なので結構出てくるのに時間がかかります。

水は何故か入口付近のカウンターに一箇所のみです。

取りに行くのが面倒です。

何故散らばっておいてないのか…

そして取りに行くと水もう無いし…

ワンオペの宿命です…

トイレは店舗の奥にあります。

隠れてるので初見ではわかりません。

卓上には酢、一味、ラー油が置いてありました。

ナプキンみたいなのが2つ置いてあると思ったら

1つは紙エプロンでした。

9分で着丼。

生姜がかかってる味噌らーめん着丼。

スープは甘め。味噌の味がしっかりします。

ただ僕が好きな感じの味ではなかった…

麺は菅野製麺、黄色で縮れています。

これは美味いと思う。

具はチャーシュー2枚、ネギ、メンマ2本。

チャーシュー、これは頂けない。

たまたまなのかかなりパサパサです。

券売機に小さく味噌らーめんを置いてる所、他のらーめんと違うチャーシューを出してるのか？

1000円で他より安いからチャーシューがパサパサなのかわかりません。

ん〜身体は凄く温まりますが何とも言えない感じになりました。

次はまた本店にいくか。

ご馳走様でした。

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