麺屋なにがし(東京都北区)

ラーメン
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土曜日10:38着。

待ちなし。PP奪取。

雨で誰も居ない…

並びは線路沿いの様です。

この看板はすごくわかりやすい。

オープン5分前で後続6名。

雨だからなのかそれほど混んでいませんでした。

11:05に遅れてオープン。

店主さん遅れたからかバタバタしてました。

特製焼きあごらーめん1300円麺大盛150円を注文。

店内は6席のカウンター。店内で待てるよう椅子も4席ありました。

ワンオペの様で大変そうです。

水はセルフで席の反対側にあります。

カウンターには胡椒、酢?、一味?七味?が用意されています。

カウンター上にレンゲがありました。

10分で着丼。

おおう、なにこれすごい。

肉で麺が見えません。

まず、スープを一口。うぉぉ、煮干しが…

煮干しが追いかけてくる…

すごい煮干しです!

肉を退けると太縮れ麺が出てきます。

麺はかなりの食べ応えです。

チャーシューはホロホロのやつではなく噛み応えのあるやつです。特製だと5枚乗ってました。

ちなみに海苔も5枚。

全てにおいて食べ応えは凄いです。

一気に完食。が、煮干しが凄すぎて完飲は断念。

器とコップはカウンター上に上げました。

11:30過ぎに退店する時には中待ち4名、外待ち4名になってました。女性のお客さんも居ました。

流石人気店です。

ご馳走でした。


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