日曜日10:48着。
待ち1名。PPならず。
日曜だからすごい並んでるかと思ったけど良かった。
約2年ぶりでございます。
3席しかない椅子に座れた。
これで腰は守れた。
今日は雨なので屋根があるのも助かりました。
10:57後続4名。椅子が危なかった…
11:12 店員さんが出てきて何名か聞かれました。
もちろんボッチです。
11:20オープン！
10分も早い！嬉しい！
特製塩らぁ麺1600円を注文。
11:27に着丼。
おお、当初のオープン前にもうでてきた。
前も思ったけどとても綺麗なラーメンです。
スープを飲むと、何か他の塩とは違うと思ったら、
山椒が入ってました。
ピリリとくる大人の味です。
麺は醤油と一緒なのかな？
塩にも合います。
いつも特製にしてしまうのはチャーシューがうますぎるからです。
3種類あって、どれも美味しい。
家に持って帰って酒と食べたい。
特に豚外ももが柔らかくておいしかった。
醤油だけでなく塩もものすごい完成度でした。
残るは煮干しとつけ麺。
また次回が楽しみです。
ごちそうさまでした。
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