杉並区

土曜日11時45分頃訪問。 満席、待ち4名。 並んでいると店員さんが食券を買うように促してくれます。 らーめんスタベジ900円大盛100円 を注文。 15分位で入店。 5分位で着丼。 ほほう、麺スープと具が別になっている。 豚骨スープはドロ...

平日13:40頃訪問。 待ち無し。お店には5名。空席あり。 濃厚ラーメン太麺＋替玉を注文。 おお！豚骨文化圏の自分としては初めての感じ。 太麺と合うのかと思ったら、かなり合う。 家系の感じであり、替玉で細麺にしたら豚骨ラーメンみたいになる。...