ラーメン ラーメンかなや (東京都杉並区) 平日13:40頃訪問。 待ち無し。お店には5名。空席あり。 濃厚ラーメン太麺+替玉を注文。 おお!豚骨文化圏の自分としては初めての感じ。 太麺と合うのかと思ったら、かなり合う。 家系の感じであり、替玉で細麺にしたら豚骨ラーメンみたいになる。... 2022.06.30 ラーメン豚骨
ラーメン らぁめん山と樹 (東京都杉並区) 平日14時半頃訪問。 待ちなしで入れました。 特製らぁめん 1000円 を注文! うんめぇぇぇぇぇー! スープ旨し! 麺ビロビロで旨し! チャーシュー触ったらトロけて旨し! 店長さんがめちゃくちゃ親切で感動した! 全てのラーメン屋が見習って... 2022.02.03 ラーメン醤油