さんじ （東京都台東区）

平日12:40到着。

店内2席空席あり、待ち無し。

Crazy crab1200円を注文。

2分で着丼。早いっす。

予備知識が殆どなく行ったので、

スープを飲んだら、豚骨やん！となりました。

Crazy Crabは、豚骨白湯＋マッドクラブなのですね。

だから豚骨の味がしたのか。

これ、めちゃくちゃ美味いです。

なぜもっと早くこなかったのだろうと思いました。

麺量が足りないので、食べてる途中で和え玉250円を買いにいきました。

そのままでも食べれるし、つけ麺風にしても良い。

もちろんつけ麺風にして食べました。

久しぶりに衝撃を受けるうまさでした。

外に出るとやはり並びができていました。

3人程並んでいました。