土曜日14:30着。

待ち無し。店内3名。

入って直ぐ右に券売機。
キャッシュレス対応です。
ラーメン1100円大盛250円を注文。
食券はその場で回収。
麺の硬さ、濃い目、脂の量を聞かれます。
カタ、他普通でお願いしました。

席は指定されました。
カウンターのみで8人位は座れそう。

卓上には胡椒、ニンニク、ゴマ、辛いやつ、マヨネーズ?が置かれてました。
キュウリのキューちゃんみたいなのはなかった。
他のお客さんは殆どご飯頼んでた。

5分で着丼。
おお、なんか麺の量凄い。
よく見たら大盛250円だった…
綺麗な家系ラーメンです。
スープは結構あっさり目で美味しいです。
濃すぎないので飲みやすい。

麺は中太の短い麺。家系あるあるの麺。
自分で選択したけど、麺の量凄い…
チャーシューは1枚でしたがこれは美味い。
薄いけどスモークの薫りがします。
チャーシュー麺にしとけばよかった。

ズバズバ食べて一気にフィニッシュ!
ご馳走様でした。

📍店舗情報
🍜 店名:豚骨 蒼翔
🏠 住所:東京都中野区野方1-6-1
🚉 最寄駅:JR中央線「中野駅」北口より徒歩10〜12分
🕒 営業時間:11:00〜15:00、17:00〜21:00
❌ 定休日:火曜日
📚 食べログ評価:★3.63
⭐ Google評価:★4.1
🍜 ラーメンデータベース:92.18P


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