平日12:14着。
15人待ちに接続。
前日にTableCheckで12:30予約済。
良くわかんないけど列に並んで待ちます。
12:30に呼ばれて店内へ。
入って左斜め前に券売機。
しょうゆチャーシューメン大盛1650円味玉120円小ライス130円を注文。
店内の椅子で待ちます。
9分で食券回収。
水はセルフです。ティッシュは水の横にあります。
カウンターの下には物が置けるようになってました。
ハンガーはありません。
食券回収後から6分で着席。
4杯ずつ作っているようです。
注文後からチャーシューを切るという徹底ぶり。
期待しかありません。
店内は撮影禁止。ラーメンのみとなっているようです。
卓上は胡椒のみでした。
着席から8分で着丼。
具がてんこ盛りです。うまそう。
まずチャーシューが美味すぎる。
どこを食べても美味いです。
麺はちょっと細くとぅるとぅるです。
大盛りにすると器から大きく、麺の量もスープの量も凄いです。
スープは生姜がたっぷり効いていて更に醤油がキリッと際立っていました。
めちゃうまです。
メンマは結構味が付いていました。
長岡醤油ラーメン定番のほうれん草も乗っています。
タマゴも海苔も美味しかったです。
いつもはご飯は頼まないのですが、今回ばかりは頼んでしまいました。
大盛りと小ごはんでお腹いっぱいです。ギリギリです。
スープは最後まで飲みたかったですが、結構味が濃いのと、生姜で汗が噴き出た為断念。
朝7時頃について記帳して４時間待つよりは、
TableCheckで500円払った方が遠方からくる人には良いと思います。
ご馳走様でした。
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