日曜日17:40着。
待ち23人待ち。
すげえ、まじか…。
15人位は座れそうなベンチが店舗前にありました。
17:44。店員さんがメニューを配ります。
そして直ぐにオーダー。
ねぎチャーシューめん1380円ばりかた 赤オニ250円を注文。
18:00にオーブン。
この時30人は並んでました。
席は店員さんに案内されます。
水はセルフで店舗の両サイドにあります。
カウンターには物を置けるスペースはありませんでした。
カウンタ下にも無かったです。
カウンターには紅生姜、辛子高菜、ゴマ、ニンニクと一通り揃っていました。
先に赤オニが出てきました。
説明を受けます。
器にスープを入れて、その中に赤オニを溶かし、つけ麺の様に食べるそうです。
ラーメンは9分で着丼。
ネギが凄い量入ってます。
スープは本場の味、本当の豚骨ラーメンでした。
麺も細麺で完全に本場。
福岡以外でも食べれるのかと感動です。
ネギが本当に大量に入っていて、ネギスープを食べている感じでした。
悪い意味ではなくネギすごいです。
はじめはオーソドックスなラーメンから行くべきだと思いました。
替玉2回注文し、完食しました。
滅茶苦茶美味かったです。
ただオーブン直後に行ったせいか店舗のクーラーがまだ効いてなかったのか、汗が吹き出て止まりませんでした。
夏は避けて涼しい時に行くのがベストかも。
ごちそうさまでした。
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