平日10:16着。
待ち4名。
11：00オープンには9名待ちになってました。
ちなみに全員男性。
入ってすぐに券売機。
得勢つけめん 1420円を注文。
カウンターのみで10席くらいありました。
水はセルフです。
給水器は強く押さないと水がでません。
店内は音無しで黙々とつけ麺が作られています。
店主さんワンオペで凄いです。
10分後には初めのラーメン3杯出てました。
ラーメン頼んでるお客さんも多くてびっくり。
つけ麺メインだと思ってたら違うのね。
今度はラーメン食べてみよう。
15分で着丼。
3年ぶりのご対面。
麺はバキボキにかた目です。
だがそれが良い。
つけ汁は言う事無しの旨さ。
チャーシューのホロホロが凄いです。
これはもう言う事無し。
得勢にするとチャーシューがゴロゴロ入ってるのが良いです。
たまごは絶妙に黄身が半熟で美味しかったです。
最後にスープ割を頼んで丼をカウンターに上げます。
店主さんが直接丼に注いでくれます。
スープ割も美味しかったです。
今度はラーメンを食べよう。
ご馳走様でした。
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