喜多方遠征2日目、6店舗目。
平日12:25着。
待ち2名。
店内で先に名前を書いて待つみたいです。
先に並んでいた老夫婦が教えてくれました。
ありがとうございます。
直ぐに名前を呼ばれ、カウンターに通されました。
席にあるタッチパネルで注文します。
会津山塩チャーシューメ麺(中太縮れ麺)1150円を注文。
ここはハイテクでタッチパネルです。
後会計で紙に記載のQRコードを読み込んで支払いますが、
何故か現金のみ…今までのハイテク感が…
水はセルフです。
15分で着丼。
綺麗なラーメンです。
チャーシューがてんこ盛りに乗っています。
スープは塩が効いてる！
他の店より塩が濃いめな感じです。
これが山塩か！うまい！
チャーシューはホロホロしていて美味しい。
脂はそこまで多くはありません。
麺は縮れでスープに絡み美味しいです。
物凄く混んでいる訳ではないので、お昼過ぎがねらい目です！
ご馳走様でした。
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