平日木曜日7:17着。


亀有駅北口からすぐです。

現在夏営業で朝8時から営業のようです。
誰もいない…余裕でPPでした。
店の中で音がするから多分8時に開くと思う。

店主さんのかな?
ハーレーが滅茶苦茶かっこいい。


4席椅子があり、その後は道路を挟んで亀有信用金庫とは逆側に並びます。
店主さんがオープン8時からだけど大丈夫ですか?って言ってくれました。
感謝!!
7:30で後続リーマン一人。
つけ麺食べてから仕事ってすごいな。
7:42もう一人追加。


7:45 店員さんから食券を買うように促されます。

濃厚塩つけ麺1300円中盛150円 を注文。
7:56無事オープン。
オープンからサラリーマンが入ってきます。
この人たち凄いな。
女性も居る!
僕には仕事前は無理そうです…



店主さんの対応がとても素晴らしいです。

12分で着丼。
レモンはつけ汁ではなく麺にかけてくださいと説明がありました。
すごいのは、つけ汁が極限まで温かい。
中盛でも最後までほぼ冷めませんでした。
しかも温めなおしもしてくれます。
これはすごい、そんな店見たことない。

スープ滅茶苦茶美味かったです。
こんなに塩でこんなに美味くなるのか、と思いました。

麺もモッチモチで歯ごたえがあり美味しい。
チャーシュー、卵も美味かったです。
これは是非醤油も食べねば!!
退店するときも挨拶してもらい、とても感じが良かったです。
リピート確実!!
ごちそうさまでした。
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