平日11:35着。
待ち2名。
先に店内店内で食券を購入してから並ぶみたいです。
4名まで椅子がおいてあり、ビルの中なので雨にも濡れず快適です。
特製つけ麺1300円（並） を注文。
途中で店員さんに食券を回収されます。
呼ばれたら店内に入り、後続の人は椅子をズラしていきます。
10分で入店。
水はセルフサービスです。
券売機の右にあります。
紙エプロンは券売機にあり、無料で使えます。
とても良いです。
カウンターの下には物が置けます。
ハンガーもありました。
茹で時間12分とあるので、店内に入っても結構待ちます。
途中、本日の薬味なるものが出され、説明を受けます。
ネギは途中でつけ汁二入れる。
梅みたいなやつと塩は、麺に直接付けて食べる。
麺に絶対の自信があると伺えます。
ぴったり12分で着丼。
麺の丼は冷たく、つけ汁の丼はアツアツです。
最後まで、冷めずに食べれました。
試しに梅と塩に付けて食べてみました。
オー美味い！
麺だけ食べた事あるけどこんなに美味い麺は滅多に無いです。
高級蕎麦のようです。
直ぐに大盛りにしなかった事を後悔。
並んでるときに、大盛りに変更しようとしてたお客さんがいたけど、
既に茹で始めてると言われて断られてました。
予め量は決めておくのは必須ですね。
大盛りがおすすめ。漢はみんな大盛りにしてました。
麺はもう言うことなく美味い、そしてつけ汁に浸けて更に美味い。
ここのつけ汁は何処とも違う気がする。
濃厚だけど塩分だらけって訳でもなく、
豚と魚介が上手くマッチしてとても美味しいです。
一瞬で食べきり、スープ割で完飲しました。
もう一度言うけど、大盛りにすれば良かった。
茹で時間12分のためロットの様に一気にお客さんが出ていきます。
女性用にレディースメニューもあるので、女性も居ました。
あーもう一回行こうと心に誓い、ご馳走様でした。
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