醤油

ラーメン

支那蕎麦 澤田 (東京都新宿区)

平日12:03着。 待ち無し。 隣のうどん屋の行列がすごい。 二種のワンタン麺1100円を注文。 水はセルフサービスです。 お好きな席に座って良いみたいです。 席指定されることが多いのでイキナリ気分が良いです。 店内はとてもキレイで、席毎の...
ラーメン

手打麺祭 かめ囲 (東京都調布市) 

平日12:55に到着。 9人待ち。 中にも待ってる人がいます。 若い人からお取り寄りまでお客さんは様々です。 食券を買ってから列に並ぶように言われました。 特製手打中華蕎麦(醤油)1350円を注文。 12分で店内へ。 まだ店内で立ってました...
ラーメン

手打 親鶏中華そば 綾川 (東京都渋谷区)

平日11:30到着。 待ち無し。 親鶏中華そば860円を注文。 中太麺か極太麺か聞かれます。 今回は極太麺でお願いしました。 水はセルフサービスです。 待ち無しでしたが、3分で並びが発生しました。 運が良かった。 5分で着丼。 スープ一口で...
つけ麺

らぁ麺 飯田商店 湯河原本店 (神奈川県足柄下郡)

平日10:45着。 事前に奇跡的にネット予約できました。 OMAKASE というサイトで予約します。 5人位が既にお店の前に居ました。 10:50に券売機で食券を買うように促されます。 わんたん入り醤油チャーシュー麺2500円 わんたん入り...
ラーメン

入鹿TOKYO (東京都港区)

平日14:08到着。 まさかの30名待ち。 並んでると店員さんにメニュー渡された。 雨降ってきたら店員さんが傘を配ってくれました。 流石です! 15:40店内へ。 1:30待ちでした。 お客さんは女性が多く回転は凄く遅いです。 特製ポルチー...
ラーメン

中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN) (埼玉県朝霞市)

平日14時頃訪問。 店内数名。 この時間は空いているので良き。 この前めちゃくちゃ美味かった、 香油青葱ニラそば900円 を注文。 ニラの量がすごいです。 そしてチャーシュー的なやつは1枚です。 この前と変わらず、うまい。 でも食べ過ぎると...
ラーメン

佐々木製麺所 (東京都杉並区) 

平日11:20着。 西荻窪駅北口から徒歩9分。 待ちなし。 店内3名。 醤油そば特製1200円を注文。 平打ち麺に変更もできるようですが、今回は細麺のままで。 ちなみに自分から言わないと細麺になるみたいです。 店内はすごく綺麗。 3分で着丼...
ラーメン

世田谷中華そば 祖師谷七丁目食堂 (東京都世田谷区)

平日11:15着。 待ちなし。 2席空席あり。 今日は雪だから混んでないのかな? 世田谷中華そば650円を注文。 水はセルフサービスです。 3分で着丼。 速いです。 スープが煮干しと醤油がはいってるのか?美味しい。 とても650円とは思えな...
ラーメン

中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN) (埼玉県朝霞市) 

平日15時訪問。 待ち無し。 今日は限定のイベリコ豚の佐野風 生姜醬油チャーシュー麺1300円大盛り100円を注文。 最近、限定にハマっています。 5分位で着丼。 生姜醤油だけど、生姜は刻んだのが乗ってました。 これが佐野風らしいです。 ス...
ラーメン

中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN) (埼玉県朝霞市)

ニラがすごいんじゃ。 平日15時頃訪問。 待ちなし。 遂に頼んでしまった。 香油青葱ニラそば 900円。 インパクトがすごいんじゃ。 ニラだらけのラーメンどんなもんかと食べたら うんメェ! これうんメェ。 但し、チャーシューが1枚乗っててネ...