醤油

喜多方遠征1日目、1店舗目。 平日10:45着。 6名待ち。 店内に入って直ぐ左側に記帳シートがあるので名前と人数を記入。 途中店主が人数を間違えた客とトラブル。 客が悪いね、この場合。 店舗入り口の右側にはタバコルームがあります。 喜多方...

祝日月曜日8:57着。 チャリで来た。 待ちなし。PP取れました。 ここは3台分のチャリ置き場があります。 大変助かります。 近くにもデカい駐輪場があって110円で置けます。 椅子は10席あって余裕で座れます。 さいたまは土地があってええの...

日曜日14:31着。 待ちなし。 店内2席空きあり。 既に2杯食べているため、（小）ワンタンメン780円を注文。 初山形ラーメン！ トイレは奥に行って一旦店を出て右側にあります。 店員さんはアルバイトの方含めて4名くらいかな？ チェーン店の...

日曜日12:34着。 15人待ちに接続。 こんなに並ぶのか、この店すごい。 7,8人は座れるような椅子が置いてあります。 並んでいると、店員さんから食券を先に買って戻っくるように説明があります。 店員さんはかなり感じ良いです。 特製中華そば...

平日11:08着。 待ち無し。店内2名。 熟成練り醤油ラーメン900円大盛を注文。 水はカウンターの後ろにあり、セルフでどうぞと案内されます。 何故かカウンターにも水のポッドが置いてあります。 4分で着丼。 タンメンのように見えます。 キャ...

日曜日16:00着。 今日は高円寺阿波踊りの日。 人がすごいです。 店内5名。待ちなし。 中華そば750円を注文。 安いです。 券売機の下に白い札があるので取ります。 ごはん無料券です。 おかわりも無料です。 2分で着丼。 はええ。 ちゃん...

平日13:08着。 待ちなし。店内5名。 サラリーマンの方が多かったです。 15人くらいは座れそうです。 しかし、夏なのに店内が涼しく無い… これは辛い。 熟成醤油中華そば930円を注文。 店内はすごくきれいです。 鰹節入れ放題なのは凄いで...

平日14:18着。 待ちなし、店内6割くらい。 お客さんの層はバラバラで、女性一人やカップル、一人おっさんなど様々です。 初めてかと聞かれ、メニューの説明を受けます。 ランチタイムはご飯の部が100円引きみたいです。 店員さんは丁寧でした。...

平日16:40着。 気になっていたまぐろラーメンへ。 店内満席。待ちなし。 お客さんは老若男女です。 OLの人もいました。 店主と女将さん？の2人体制。 券売機は新札になったからか動いてません、口頭注文、先払い。 まぐろスープラーメン990...

平日14:16着。 待ちなし。店内1名。 かなり年期の入った店舗です。 初めてのラーショ。どんな感じでしょうか。 男性と女性の２名体制です。 ネギラーメン(中)950円を口頭注文。 後からきたお客さんは、ラーメンと一緒に半ライスも頼んでまし...