つけ麺 NOODLE VOICE （東京都豊島区）
平日18:23入店。 待ち無し。 濃厚ホタテつけそば980円を注文。 あつもりか冷か聞かれました。 今回は冷で。 カフェみたいな店内。 昔ここに大勝軒あったんだよなー。 昔とぜんぜん違ってお洒落だな。 10分で着丼。 おー麺はパツパツでいい...
TAKESIX
つけ麺 
ラーメン 麺や いま村 （東京都豊島区）
土曜日21:00到着。 待ち1名。 5分で入店。 ここは券売機なし。 鶏煮干しらぁめん醤油950円大盛100円味玉100円炭焼き鶏チャーシュー220円を注文。 5分で着丼。 おーこれは煮干しですね、そして白湯ですね。 トロッとした旨味がいい...
その他 中華蕎麦 瑞山（ZUIZAN） （埼玉県朝霞市）
平日月曜日14:44着。 待ち無し。 牛スジと九条ネギのあえそば1000円を注文。 7分で着丼。 牛すじの匂いが結構する。 玉ねぎと九条ネギも乗っている。 牛すじ煮込みとラーメンを合わせた様な一品。 麺はいつもの麺と同じ様な一気がする。 卵...
ラーメン 博多ラーメン でぶちゃん 高田馬場本店 （東京都新宿区）
平日21時着。 待ち無し。 チャーシュー麺1000円を注文。 ラーメン屋というか居酒屋に近い。 いろんなメニューがあります。 店員さんは店長さん以外女性でした。 ９分で着丼。 チャーシューの量が凄いです。 スープは言うほど臭くありません。 ...
ラーメン 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 （東京都新宿区）
平日9:12着。 今日は10時オープンです。 Twitterで調べるとチソウ中華 紫蘇塩1200円のみで、智颯営業だそうです。 昔早稲田で食べたがんこの塩が好きだったので楽しみです。 10人待ちに接続。 並び方が複雑なので一応最後列を前の人...
ラーメン 手打麺祭 かめ囲 （東京都調布市）
平日12:55に到着。 9人待ち。 中にも待ってる人がいます。 若い人からお取り寄りまでお客さんは様々です。 食券を買ってから列に並ぶように言われました。 特製手打中華蕎麦(醤油)1350円を注文。 12分で店内へ。 まだ店内で立ってました...
ラーメン 手打 親鶏中華そば 綾川 （東京都渋谷区）
平日11:30到着。 待ち無し。 親鶏中華そば860円を注文。 中太麺か極太麺か聞かれます。 今回は極太麺でお願いしました。 水はセルフサービスです。 待ち無しでしたが、3分で並びが発生しました。 運が良かった。 5分で着丼。 スープ一口で...
つけ麺 らぁ麺 飯田商店 湯河原本店 （神奈川県足柄下郡）
平日10:45着。 事前に奇跡的にネット予約できました。 OMAKASE というサイトで予約します。 5人位が既にお店の前に居ました。 10:50に券売機で食券を買うように促されます。 わんたん入り醤油チャーシュー麺2500円 わんたん入り...
ラーメン 入鹿TOKYO （東京都港区）
平日14:08到着。 まさかの30名待ち。 並んでると店員さんにメニュー渡された。 雨降ってきたら店員さんが傘を配ってくれました。 流石です！ 15:40店内へ。 1:30待ちでした。 お客さんは女性が多く回転は凄く遅いです。 特製ポルチー...
その他 中華そば 銀座 八五 （東京都中央区）
平日10:06到着。 並び何と50人以上か。 外国の方もたくさんおります。 これはやばい。雨も振りそう。 10:15に何人組か聞かれる。 ぼっちです。 10:50に前の人が食券買って戻って来たら続けて行って元の位置に戻るように説明を受ける。...