火曜日17:43着。
待ち無し。店内4名。
今日は火曜日！！
そう、限定の焼肉ラーメンなるものを食べに来ました。
ビジュアルが凄くて気になっていました。
入って直ぐ右に券売機。
火曜限定1200円をポチり。
手前の席に座りました。
食券を渡すとラーメンかまぜそばにするか聞かれました。
ほほぅ、じゃあ今回はラーメンで。
店員さんはみんな丁寧な接客です。
皆ここを見習うべき。
水、紙エプロン、ヘアゴム等セルフです。
券売機の左に揃ってます。
完成前にトッピングを聞かれます。
ニンニク、生姜、アブラから選びます。
全部乗せでお願いしました。
8分で着丼。
やはりビジュアルが凄かった。
これはラーメンなのか？
スープと具ではみ出しそうです。
これ大盛にしたらどうなるんだ…
まず、スープから。甘い。
焼肉に合わせているようです。
まるえのいつもの塩と醤油のイメージは無く完全に別物。
焼肉は美味い焼肉。美味いです。そのままですみません。
ネギや生卵や色々入ってます。
麺にたどり着かない。
麺はまるえの麺でした。いつもより固めな気がしました。二郎みたいです。
トッピングからして二郎を意識しているやつ。
ワシワシ食べます。
生姜のせいか体が滅茶苦茶温まります。
ニンニクはゴリゴリのデカいのが入っているので、
帰りの電車は殺人マシーンと化します。
このラーメン人気みたいです。
後から入ってきたお客さんの2/3は焼肉ラーメン頼んでます(全員男)。
一気に完食。
スープは甘いので完飲できず。
うーん、これならいつもの醤油の方がいいかな。
確かカレーラーメンもやってたはずなので今度はそれに挑戦します！
ご馳走様でした！
📍 店舗情報
🏠 店名：まるえ中華そば
📍 住所：〒170-0002 東京都豊島区巣鴨1丁目14-1 プラトー坂 1F
🚉 最寄駅：JR巣鴨駅より徒歩2分／都営三田線巣鴨駅より徒歩3分
🕐 営業時間：11:30～21:00（朝ラーメン 7:00～11:00）
❌ 定休日：なし（木曜日は「元祖巣鴨式手打ち担々麺まるえ」として営業）
📊 食べログ評価：★3.76（1,718件）
📊 Google評価：★4.1
巣鴨の人気行列店。店主は「凪」出身で、手打ちの極太縮れ麺と大窯で吊るし焼きにしたチャーシューが名物です。塩・醤油ともに高い評価を受けており、「日本一のチャーシューを目指す」を掲げる肉の存在感が特徴。朝ラーメンや曜日限定メニューも人気で、ラーメンファンから高い支持を集めています。
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