1/3 13:30着。
外待ち4名。
ヤバい、中でもまってる…
20年ぶり位で全然並び方とかもわからん。
客は殆ど外国人です。
代表待ちでどんどん流れ込んできます。
店員も見てすらいない。
もうちょっと気分悪くて帰りたくなった。
20分で着席。
濃厚つけ麺大1170円を注文。
券売機横に紙エプロンがありました。
カウンターのみですが結構席数あります。
ただ幅が狭い。
店内でも行列ができ始めました。
卓上には七味、柚子胡椒、ブラックペッパーがありました。
5分で着丼。
麺は武蔵野うどんのようです。
コシがしっかりしていて美味しい。
小麦を感じられます。
つけ汁は濃厚。ズバズバ食べると一気に汁がなくなります。
確か大盛以上はつけ汁おかわりできると書いてあったはず。
最後まで食べ終える頃に少し残っていたので今回はおかわりしませんでした。
豚の角煮はトロトロで美味しかったです。
最後にスープ割をしてFINISH！
20年前と随分客層も変わったなぁ、時代を感じました。
ご馳走様でした。
創始麺屋武蔵（旧：麺屋武蔵 新宿本店）
住所
- 東京都新宿区西新宿7-2-6 K-1ビル 1F
アクセス
- JR各線「新宿駅」西口より徒歩約4～5分
- 西武新宿線「西武新宿駅」より徒歩約2分
- 小滝橋通りから少し入った路地にあります。
営業時間
- 11:00～22:30
- ※ラストオーダーも同刻の場合が多いですが、変更の可能性があるため公式情報の確認を推奨します。
定休日
- 無休
メニュー例
- 武蔵ら～麺（あっさり／こってり）：1,150円～
- ※創業時の味を再現した「あっさり」と、背脂を加えた「こってり」から選べます。
- 濃厚武蔵つけ麺：1,200円～
- 角煮ら～麺／つけ麺
- ※麺屋武蔵の特徴として、並盛・中盛・大盛が同料金で選べます（つけ麺は1kgまで同料金など、店舗によりサービスが異なりますが、こちらは最大600g～1kg程度まで対応していることが多いです）。
座席数
- 19席（カウンター席のみ）
- ※広めの厨房を囲むようなオープンキッチンスタイルです。
支払い方法
- 食券制
- ※多くの店舗で交通系ICカードやQRコード決済に対応した券売機が導入されています。
特徴
- 「二刀流」スープ: 動物系（豚骨・鶏ガラ）と魚介系（煮干し・鰹節）を合わせたWスープのパイオニアです。
- 角煮: トロトロに煮込まれた巨大な角煮が名物トッピングです。
- 活気: スタッフの威勢の良い掛け声と丁寧な接客も「武蔵」ブランドの特徴です。
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