【閉店】煮干し中華そば 一剣 (東京都北区)

ラーメン

日曜日12:53到着。

10人待ち。

二人組カップル多し。

回転はかなり遅いです。

13:46入店。

濃厚煮干は細麺と書いてあったのでこちらと替玉を注文。

10分で着丼。

煮干しは好きですが、これ程塩っぱく苦味があるのは初めて。

初めての経験です。

水はセルフサービスで、他のお客さんがやたらと水をおかわりしているのに納得。

量自体は少ないので麺は直ぐ食べ終えてしまい、替玉注文しました。

スープは塩っぱくて全然減ってません。

替玉はうまいです。そのままで全部食べるのを我慢し、

残った煮干しスープにつけ麺の様にして食べました。

濃厚だけど、しょっぱすぎるのとエグミは苦手だった。

糖尿中年おじさんには危険すぎる食事でした。

店を出たらまた行列できてた。人気はすごいです。


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