純手打ち 麺と未来 （東京都世田谷区）

土曜日12時頃到着。

初訪問。先に食券購入するそうです。

待ち10名。40分で入店。

店内はオシャレでした。

客層若目でした。

特製塩ラーメン　1000円 を注文。

塩のスープが美味い！

チャーシューも美味い！

麺は初めてのゴクブト麺。

これはすいとんであってる？

ブニブニ食感が凄いです。

ラーメンにこの麺は初めてなので何とも評価が分かりません。

好みは分かれると思います。

店長さんはめちゃくちゃ丁寧な方でした。

ご馳走様でした！