喜多方遠征2日目、4店舗目。
8:36着。
待ちなし。
並ぶ場合は、記帳して外で待つようです。
店内6名。
本当に朝から晩御飯みたいな感じで食べてる。
餃子頼んでる人もいる…
餃子の匂いたまらんです。
店員さんに醤油と塩どちらがおすすめか聞いたらどちらもおすすめですとのこと。
しょうゆチャーシューメン1150円を注文。
口頭注文、後払いです。
動画撮影お断りの文字が見えます。
厨房やスタッフの撮影も禁止と書いてあります。
常連さんは何やらカタメとか呪文のような注文をしてました。
自分だけ醤油を頼んだからなのか、一番最後に到着、、、
ぐぬぬ、、解ぜぬ。。
20分で着丼。
透き通ったスープが並々と注がれており、その中にチャーシューがたんまり乗っています。
ほほう、これはうまい。
スープが優しくて美味しい。ごくごくいけます。
麺は縮れていて、スープを邪魔せず、これも美味しい。
チャーシューはホロホロで食べ応え抜群でした。
朝から食べても胃がもたれないと思いますが、
朝から食べるのはどうなのか(笑)
毎日食べても飽きなさそうなラーメンでした。
ご馳走様でした。
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