自家製手もみ麺 鈴ノ木(埼玉県所沢市)

ラーメン

祝日月曜日8:57着。

チャリで来た。

待ちなし。PP取れました。

ここは3台分のチャリ置き場があります。

大変助かります。

近くにもデカい駐輪場があって110円で置けます。

椅子は10席あって余裕で座れます。

さいたまは土地があってええのう。

9:12に後続1名。9:17にもう1人。9:21にもう1人。はええ。

9:39に4名追加。待ち7人になりました。

ちなみにPPは良いのですが先頭の席だけ陽がバチクソ当たります…

Xでは11時から記帳始まると案内ありますが、後で早まるのを信じて待ちます。

9:47に記帳開始!やったー!

いったん離脱!でも行くとこない…

10:50に戻ってきます!

早く来てる人は限定を狙っているみたい。

10:50入店。

この時点で15人くらいが店の前に居ます。

待合室に通されて食券を買うように言われます。

醤油特製ラーメン大1350円を注文。

回収時大盛にするか聞かれます。

僕以外は全員限定…やはり皆これを狙ってた。

僕は初めてなので定番の醤油で。

ブレない心、大事。

TRYは2019年からずっと受賞されてるんですね。

11:05オープン。

PPなので一番奥の席に通されました。

5分で着丼。

おー夢にまでみた鈴ノ木のラーメン。

感動です。

まずキレイ。


スープは最高に美味いです。

醤油の最高峰!

麺は加水率高めでもちもちしてました。

最高に美味い。

チャーシュー3枚はどれも文句なしの旨さ。

特に三元豚の煮豚が悶絶。

卵は名古屋コーチンで激ウマです。

具が色々ありすぎて麺大盛にしたのに先に麺がなくなりました。

最高すぎる経験でした。

今度はつけ麺頼んでみようかな?

ごちそうさまでした!


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