ラーメン屋ジョン (東京都練馬区)

ラーメン

平日12:26着。

待ち無し。

丁度お客さんがはけたところでした。

店内2名。

8名くらい座れるようです。

券売機の位置は、入り口から入って3歩歩いて左側に振り返るとあります。

何を食べるか決めておらず、券売機に1000円入れて固まってたら、

1000円が吸い込まれて、1000円引換券が出てきてしまいました。。

店主さん(多分ジョン)が1000円と交換してくれました。

ジョンすまねぇ。

券売機の正面に立って、左上を見ると写真とメニューが貼ってありました。

はじめからこれをちゃんと見ておけばよかった。。。

特製濃厚煮干し1400円 味付和え玉250円 を注文。

5分で着丼。

おーこれは王道の濃厚煮干しですね。

ほん田で修行されたとのことで、味は間違いないでしょう。

うまいです。

濃厚にしたので、若干のえぐみと苦味はありましたが、うまい。

セメント系ですが、麺とたべるとすこぶるうまい。

チャーシュー4種類、卵、メンマ、あおさ、刻みネギが入っています。

豚肩ロースの低温調理半レアのチャーシューが僕は好みでした。

豚バラの煮豚はものすごい食べごたえがあります。

麺を食べ終える前に、味付け和え玉をオーダー。

半分はそのまま食べてとありますので、そのまま食べます。

が、濃厚煮干しを食べた後だと、味がよくわかりませんw

結局、1/3をつけ麺のようにして食べ、

残り1/3を丼に入れて食べました。

ん~満足。もう言う事無しです。

たまたま並び無しで入れたのかもしれませんが、

並ばずにこのラーメンを食べれたら最高です。

醤油や塩もあるので、また来たい。

ご馳走様でした。


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